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道口烧鸡成品半成品批发
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道口烧鸡利润有多少?一只能赚多少钱?

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发表于 2023-6-16 15:18:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
经营道口烧鸡,其利润空间还是很不错的。



一般烧鸡店的整只道口烧鸡,其利润绿在50%以上,也就是说,一只零卖50元的烧鸡,基本能赚25元钱以上。

城区销售,一般价格高,利润空间更大。

所以,找个合适的地方,开一家道口烧鸡店,也是一个很不错的创业之路。

开一家道口烧鸡店,并不很难。做烧鸡包括宰鸡、处理、整形、涂蜜、油炸、卤煮等过程。如果人手足,可以自己买生鸡,进行宰杀,处理。

如果不想宰杀,可以从市场上买来鸡白条,省去宰杀工序。
如果人手少,可以进一步减少工序。可以直接从合作商户那里进购烧鸡半成品。半成品是经过油炸过的但还没有卤煮的产品。我们可以直接买来半成品,随时可以下锅卤煮。半成品可以存于冷库或冷柜里,根据销售需求或订单,决定卤煮烧鸡的数量。这样既能保证销售需求,又能避免做好的烧鸡积压。












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